Fra naturens side er æbletræer og andre frugtbærende træer faktisk indrettet således, at de i princippet ikke behøver at blive beskåret. Tværtimod kan for hyppig beskæring udgøre en stressfaktor for træet. Du bør derfor begrænse omfanget af den udførte beskæring. Der eksisterer dog bestemte tidspunkter, hvor det er fordelagtigt at trimme æbletræet, ligesom et æbletræ kan antage en uhensigtsmæssig størrelse, hvis det ikke beskæres jævnligt.
Desuden kan du reducere risikoen for forskellige sygdomme i træet ved periodisk at foretage beskæring. Se her et udvalg af æbletræer hos PlanteCenter Fyn Tidspunktet for beskæring af æbletræ.
Efter at æbletræet er blevet udplantet, er det afgørende at foretage løbende tilklipning i de første par år. Dette gøres for at opnå den ønskede form på æbletræet. Men du skal også beskære det for at sikre den bedst mulige vedligeholdelse. Beskæring af æbletræer bidrager nemlig til træets sundhed og fremmer desuden en passende frugtudvikling i forhold til dets størrelse.
En alt for omfangsrig og åben krone på æbletræet vil yderligere øge risikoen for svampesygdomme i træet. Endelig kan et æbletræ ende med at vokse sig så stort, at du ikke har mulighed for at høste alle de æbler, der udvikler sig. Det er derfor helt utvivlsomt nødvendigt at trimme det med jævne mellemrum. Du må dog - trods alt - ikke beskære det for ofte.
Årsagen er, at hver eneste beskæringshandling opfattes som små sår for træet. Dette stresser træet og svækker dets vitalitet, ligesom det desværre også kan stimulere dannelsen af vanris. Vanris er lange, lodret voksende årsskud. Det mest optimale tidspunkt at foretage beskæring på er om sommeren. Her er æbletræet i en aktiv fase, og beskæringen er mere skånsom for træet og gavnligere for dets trivsel.
Dette skyldes, at æbletræet producerer mere sukker om sommeren. Dette indebærer et højere energiniveau, hvorfor træet har lettere ved at hele efter beskæringen. Se her et udvalg af æbletræer hos PlanteCenter Fyn Metoder til beskæring af æbletræ. Når du skal beskære frugttræer, er der en række faktorer, du skal være opmærksom på.
Der kan desuden være forskelle i beskæringen af træer, afhængig af den specifikke frugttræstype, om det er et opstammet træ, og den generelle beplantning. At beskære et æbletræ er i princippet enkelt nok, hvis blot du kender træet og udviser forsigtighed under beskæringen. Krontræer skal for eksempel beskæres så sparsomt som muligt, for at kronen kan udvikle sin smukke, store og ønskede form.
Du skal derfor fjerne de grene, du ikke ønsker skal være der, inden de bliver for store og forvolder skade på træet. Du skal således tilstræbe at skabe en så stor stamme som muligt og herefter lade træet vokse uforstyrret. Nøjes eventuelt med fire store hovedgrene og beskær æbletræet ud fra dette. Krontræer bør helst ikke beskæres omkring tidspunktet for løvfald, blomstring eller udspring, da træet her tærer på store sukkerdepoter og dermed heler dårligere efter en beskæring.
Beskæring af et gammelt æbletræ kan volde visse udfordringer, da træets evne til at hele mindskes med alderen. Her skal du derfor udvise ekstra varsomhed og sikre, at du ikke beskærer mere end strengt nødvendigt. Hvis du skal beskære et Filippa æbletræ, skal du så hurtigt som muligt fjerne de mange små skud, der opstår efter beskæringen. Anvend desuden få, store klip i stedet for mange små, ligesom du helst skal beskære lodrette grene frem for de vandrette.
Har du et søjleæbletræ, er beskæringen også en smule anderledes. Her skal du blot skære eventuelle sidegrene tilbage på søjleæbletræerne. Søjleæbletræet er nemlig udviklet specifikt til dem, der ønsker at dyrke æbler i potter eller krukker. Når du beskærer dit æbletræ, skal du starte ved grenkraven - det vil sige det sted, hvor grenen udspringer fra stammen.
Dette sikrer en god helingsproces hos træet. Du må endelig ikke beskære for langt væk fra grenkraven eller midt i grenkraven, da såret efter beskæringen i så fald ikke vil hele. Fjern desuden gerne enkelte af de grene, der skygger for solen, så alle grenene på æbletræet modtager præcis den mængde varme og sol, de behøver. Det kan også være en fordel at foretage udtynding af æbletræet, hvis frugterne sidder tættere end 10 cm fra hinanden.
Sørg for at ryste træet forinden, så alle de syge og dårlige æbler falder ned. Dermed kan du bedre vurdere, om træet har behov for udtynding. Det kan i samme forbindelse eventuelt være nødvendigt at foretage en kraftig beskæring af æbletræet. Har du det omvendte problem - det vil sige, at æbletræet ikke producerer tilstrækkeligt med æbler - kan du foretage podning af æbletræer og derved påvirke produktionen af æbler.
De væsentligste grunde til at beskære æbletræer omfatter blandt andet at forme træet og at sikre et maksimalt antal vandrette grene, så blomsterknopper kan dannes. Et andet formål med beskæring er desuden at garantere tilstrækkelig lys- og varmetilførsel til alle grene samt at fjerne syge eller visne grene. Ydermere vil du ved en korrekt beskæring kunne revitalisere gamle æbletræer og sikre, at æbletræerne opnår en passende størrelse.